Wer oder was ist die Nonna Aurelia?
Die gute Großmutter Aurelia! Nein, hier ist keine Person gemeint, sondern ein Camping-Backofen mit dem Namen Nonna Aurelia. Sie funktioniert am Besten mit einem Gaskocher oder auf dem Gasgrill. Weiter verbreitet bzw. bekannt ist der Omnia, funktioniert im Prinzip aber genauso.
Geschichte
Hersteller ist die italienische Firma Pentole Agnelli. Die Geschichte der Firma beginnt im Jahr 1907 und ist durchaus interessant zu lesen.
Arten
Den Backofen “Fornetto in alluminio con occhio”, den Aluminiumofen mit Auge, gibt es in zwei unterschiedlichen Größen: 30cm und 35cm Durchmesser.
Kaufgrund
Die 35cm große Nonna ist ein ganz schön großer Brummer und wir konnten sie nur auf dem Gasgrill nutzen. Im Wohnmobil selbst ist der 30cm Backofen perfekt. Ich habe mich aus verschiedenen Gründen für die Nonna Aurelia entschieden, und nicht für den bekannten Omnia Backofen:
- Man hat kein Loch in der Mitte und kann sogar eine Pizza … nein, sogar zwei (!) Pizzen gleichzeitig backen.
- Man hat ein Sichtfenster.
- Man kann auf zwei Ebenen auch unterschiedliche Gerichte kochen oder backen.
Bisher habe ich mit der Nonna Aurelia Brot und Semmeln sowie Kuchen gebacken. Es ist herrlich, wenn man beim Campen ein wunderbar duftendes Brot oder Nachmittags einen frischen Kuchen mit Kaffee genießen kann.
Fotos
Zubehör
| Abkühlgitter | Backofenthermometer | ||
| Dauerbackfolie |  | Silikonbackformen | |
 | Silikonbackformen (hoch) Für die Aluminiumform in der Nonna Aurelia | Tasche für Nonna Aurelia 30cm | |
 | Tasche für Nonna Aurelia 35cm | Teig-Knetbeutel ... dann bleibt die Arbeitsfläche sauber |
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